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公司簡(jiǎn)介

    山西黃花嶺醋業(yè)有限公司為“喜大頭”醋的釀造基地 — 昔日古戰(zhàn)場(chǎng),今朝富硒地。

    蒼山葳蕤,黃花遍地,這條橫亙?cè)趹讶省?yīng)縣、山陰交界處的連綿山脈,就是黃花梁。早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,峨冠博帶的趙武靈王橫戈立馬,“登黃華之上”俯視天下時(shí),“黃花梁”便以“黃華”之名著于史冊(cè)。朔風(fēng)瑟瑟,猶在訴說(shuō)歷史的滄桑,而今,烽煙已散,英雄的馬蹄聲已遠(yuǎn),西口古道上,浸骨蒼涼的離歌已遠(yuǎn),黃花梁上的每一寸厚土,都見(jiàn)證了歷史的變遷,見(jiàn)證著黃花梁在晉北文化史上令人仰止的高度和地位。

    物以“硒”為貴!黃花梁地處大同盆地南端,億萬(wàn)年前的火山噴發(fā),在這里形成了一個(gè)富硒區(qū)域。黃花梁火山土壤富含硒元素、鉀元素、鐵元素,其中,硒含量高達(dá)9.6mg/kg,是國(guó)家規(guī)定富硒土壤標(biāo)準(zhǔn)0.4mg/kg的24倍!硒,是人體必需的微量元素之一,它具有“明亮的天使”“心臟的守護(hù)神”“肝病的天敵”、“微量元XX素中的胰島素”等多個(gè)美譽(yù)。

    在這片富硒的厚土上,在總書(shū)記視察山西重要講話精神的引導(dǎo)下,山陰縣黃花梁“萬(wàn)畝富硒有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)示范基地”應(yīng)運(yùn)而生,錯(cuò)落起伏的地形地貌,富硒土壤,使3300畝碧波起伏、綠浪滾滾的小雜糧農(nóng)田成為“富硒醋”便捷的原材料產(chǎn)地。