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調味品代加工與傳統(tǒng)餐飲有何不同?

2022-04-28 09:21:49 閱讀數:4947 來源:商丘市大釀坊調味品廠

調味品是日常生活中的必需品,除了家庭廚房日常做菜外,不論是大型連鎖餐飲企業(yè)還是個體餐飲戶都需要大量使用調味料,可見餐飲在餐飲行業(yè)中的重要性。尋常人對調味料的概念還停留在油鹽醬醋,對于餐飲的專業(yè)人士來講,更需求的是復合型的調味料,火鍋底料、冒菜底料、串串香底料、各種魚調料、麻辣燙底料、各種面調料、砂鍋粉調料、川菜調料、麻辣干鍋調料等,這類的調料使用起來十分的方便。

為了滿足消費者的口腹之欲,調味品的口味也劃分了很多種,麻辣味、香辣味、酸辣味、醬香味、番茄味、菌湯味、酸菜味、雞湯味、三鮮味等等。調味料的制作許多店鋪都是依靠傳統(tǒng)的炒制方法,工序繁瑣,耗時很長,每一次炒出來的口味還會有偏差,如果需要的口味較多,炒制會變得更加麻煩。不同于廠家的工業(yè)化生產,既能還原餐廳味道,還能將復雜的炒制流程簡化,產品能夠長期保存,按需求裝袋,使用方便。

調味料代加工能夠更加專業(yè)的為餐飲商家解決調料的供應和使用問題,提供穩(wěn)定優(yōu)質的產品。產品的成本與自己炒制成本差不多,還免去了炒料師傅的額外成本支出,有著專業(yè)的設備和操作流程,調味料的炒制時間大大縮減,每一袋產品的味道都是一致的。

調味料代加工更加適應于現在的餐飲需求,不論是到店消費還是外賣,都講究供餐速度,傳統(tǒng)的炒菜方式是將單一的調味品一樣樣的按順序加入,太消耗時間。代加工好的調味品可按照每一份或者每一天的需求量分裝好,這樣既方便又衛(wèi)生,還避免了浪費。

調味料代加工的產品均是符合生產標準,高溫滅菌處理,讓顧客更加感覺安全、健康、放心,這樣才能創(chuàng)造好的品牌和店鋪口碑。我們(美味跳動)的研發(fā)團隊有著十多年豐富的餐飲調料口味研發(fā)經驗,資深管理團隊,嚴格把控產品質量,為合作伙伴們提供優(yōu)質的餐飲調味料。

辣椒醬.jpg

商丘市大釀坊調味品廠,主營產品有辣椒醬豆, 黃豆醬 ,西瓜醬豆,香菇醬豆 ,臘八蒜,冰糖蒜瓣,辣白菜,八寶醬菜等,可承接OEM/ODM貼牌代工業(yè)務,質量可靠,價格合理,服務完善,歡迎各地朋友留言咨詢合作!


企 業(yè) 名 稱:商丘市大釀坊調味品廠

員 工 人 數:50人(其中技術人員10人)

主 營 產 品:辣椒醬豆, 黃豆醬 ,西瓜醬豆,香菇醬豆 ,臘八蒜,冰糖蒜瓣,辣白菜,八寶醬菜

公 司 地 址:中國 河南 商丘市梁園區(qū) 李莊鄉(xiāng)辣椒加工產業(yè)園

聯 系 電 話:

400-6019-808

15839078889(微信同號)




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—— 新聞來源:美味跳動自熱方便食品

編輯:admin 關鍵詞:調味品代加工

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