隨著大眾保健意識的增強，現(xiàn)在很多人除了鍛煉身體外就是選擇-個好的保健食品服用，因為有些亞健康也是需要保健食品來調(diào)理的，長期服用保健食品的人身體會更健壯一些， 現(xiàn)在的保健食品品牌也有很多，大家在選擇的時候不知道應(yīng)該怎樣選擇適合自己的，因為有些保健食品如果不安全的話也會對人體造成一定的傷害, 保健食品廠家的技術(shù)是很重要的，下面我們來看下保健食品代加工包含哪些技術(shù)?

1.有很好的萃取技術(shù)

很多保健食品都是從植物中提取出來的，只有用純植物的產(chǎn)品才安全可靠的，但是從植物中萃取的技術(shù)是很關(guān)鍵的，因為技術(shù)到位的話萃取出來的精華都是比較純的，如果技術(shù)不高提取出來的精華純度不夠，就會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不高,提取和萃取技術(shù)需要經(jīng)過長時間的經(jīng)驗才能很好的保留下來，所以要看廠家的經(jīng)驗足不足。

2.要有好的凍干技術(shù)

現(xiàn)在很多都是凍干技術(shù)進(jìn)行的產(chǎn)品，這種技術(shù)是將含水物中在低溫狀態(tài)下進(jìn)行凍結(jié)以后再進(jìn)行升華的結(jié)果,也是一種比較先進(jìn)的綜合性技術(shù)，包含了制冷真空電子等技術(shù)的融合，但是這種技術(shù)能夠很好的將一些植物保健 食品進(jìn)行處理,這樣讓很多產(chǎn)品的效果就很好的保留了下來,如果沒有很好的凍干技術(shù),說明廠家的技術(shù)是不夠全面的，只能生產(chǎn)普通的保健食品。

3.膨化技術(shù)的使用

膨化技術(shù)在保健食品代加工也有很好的作用，因為膨化技術(shù)能夠在食品領(lǐng)域進(jìn)行應(yīng)用，能夠?qū)⒑芏啻旨Z做細(xì),還能將谷物產(chǎn)品、燕麥片、面包干、人造蛋白肉等進(jìn)行很好的處理，這種技術(shù)的使用能夠使很多保健食品得到更多的膨化,讓效果很明顯的出來。

4.囊技術(shù)的使用

囊技術(shù)也是保健食品代加工中-種常見的技術(shù)，因為這種技術(shù)能夠很好的將產(chǎn)品進(jìn)行包裝，這種技術(shù)能夠用到固態(tài)產(chǎn)品中也能用到液態(tài)產(chǎn)品中，所以使用以后能夠讓保健食品在服用過程中更方便,也能夠很好的保存超的色香味和營養(yǎng)成分，將產(chǎn)品包埋在半透明的囊內(nèi)效果是很不錯的。

保健食品代加工需要的技術(shù)有很多，在選擇代加工廠的時候要看下有沒有以上基本技術(shù),如果有這些技術(shù),說明廠家的實力還是很強的,能夠放心選擇,如果廠家沒有那樣的技術(shù)，說明廠家實力不行，應(yīng)該放棄選擇。