綠茶，是我國六大茶類中的第一大茶類，產量之高、品種之多、受眾之廣前所未有。那么什么是綠茶呢，椰盛白沙峰海南綠茶如何挑選呢。

綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。

綠茶如何挑選呢

選購綠茶可從茶葉形狀、色澤、干茶香氣等方面來鑒別,有條件的還可經(jīng)過沖泡、嗅其香氣、嘗其滋味、觀其湯色及茶渣老嫩、色澤等方法鑒別。高檔綠茶通常指的是名優(yōu)綠茶,鮮葉原料細嫩或肥嫩,含芽率高,一般為一芽一、二葉。外觀色澤嫩綠或翠綠,有些因滿披白毫而呈銀綠色;香氣以嫩香為主,兼有花香或清香,湯色嫩綠清澈,滋味鮮爽,回味有余甘。中檔綠茶鮮葉原料尚嫩,以一芽二、三葉為主,兼有嫩的單葉,芽稍顯瘦。外觀色澤以深綠為主,白毫較少;香氣常帶高火香,湯色黃綠明亮,滋味濃欠鮮爽。低檔綠茶鮮葉原料欠嫩欠勻,芽少,以較成熟呈展開狀的葉片為主。外觀色澤黃中稍帶綠,常顯枯,無白毫;香氣低淡或帶粗氣,湯色黃稍有綠意,滋味平淡。

綠茶外形品貌雖各有不同，時常飲用對人體有益。但一大共同點就是營養(yǎng)豐富。海南椰盛食品有限公司旗下椰盛白沙峰海南綠茶好喝又健康。

海南椰盛食品有限公司成立于2002年4月，坐落在海南省中國 海南 ?？谑旋埲A區(qū) 新港水產碼頭路303-305號，毗鄰機場、碼頭，交通便利。是一家以海南獨特的熱帶果蔬作物為資源，集科研、開發(fā)、制造、銷售為一體的食品企業(yè)。工廠現(xiàn)有先進標準化的生產車間，以及現(xiàn)代化生產管理系統(tǒng)和產品研發(fā)中心。配套全套果肉椰子汁、固體飲料、糖果、水果干制品、茶葉等先進生產加工設備；具有規(guī)范的辦公樓、生活設施，擁有高素質專業(yè)的食品研發(fā)及生產管理人員。 公司依托海南得天獨厚的地理環(huán)境，以其獨特的椰子、咖啡、茶葉、熱帶水果等為原料，生產及銷售“椰盛”“今世椰”“豐正華”牌系列的產品。公司核心產品有“椰盛牌”和“今世椰”椰子汁、芒果汁、百香果汁、椰果派對、菠蘿汁、海南清補涼等。 公司擁有完善的實驗、檢驗設施配套，為產品的品質做強有力的保障。擁有245ml、240ml、500ml、1L、1.25L等多種規(guī)格的飲料生產線，擁有最先進的多臺自動殺菌鍋。不但為自己的品牌提供了堅強的質量后盾，也為多家品牌公司貢獻出優(yōu)質的生產技術和OEM代工。 公司本著“品質至上、誠信務實”的經(jīng)營理念，以純正上佳的口味和口感服務于廣大消費者，贏得廣大消費者和客戶的一致好評。

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