徽酒坊原漿酒,訴說原漿之用
徽酒坊原漿酒是亳州市老牌釀酒生產(chǎn)釀造的原漿型白酒,它的釀造沿襲傳統(tǒng)的“老五甑”工藝,純糧固態(tài)發(fā)酵,恒溫窖藏,全程控溫發(fā)酵,年份窖藏,故有“幽雅細(xì)膩,回味悠長,窖香濃郁,綿甜爽凈,平和不上頭”之特點,堪稱徽酒典范。
徽酒坊原漿酒的初衷,是為了飲酒者的身體健康以及品嘗到好的酒味。原漿酒是最為適合的,因為原漿酒無論是在口感、香氣、酒質(zhì)方面都略優(yōu)于其他白酒種類,并且飲后不上頭對人體的刺激性和傷害性更小,飲酒是為了氣氛,如果因為飲酒傷身就得不償失了。而且原漿酒的營養(yǎng)性優(yōu)勢也很明顯,飲酒助興的同時還能補充人體所需的營養(yǎng)成分和微量元素。
徽酒坊原漿酒還是時尚與營養(yǎng)并存。有一種與眾不同的大自然的氣息和原野的味道,極其神秘。賦予了中國白酒新的內(nèi)涵和外延,引領(lǐng)了中國白酒新時尚?;站品辉瓭{酒蜜香清柔、幽雅純凈、綿甜醇厚、回味怡暢,飲前不辛、不辣、不沖;飲中上口性好,口感、口味絕佳;飲后不上頭,不干喉,不傷胃?;站品辉瓭{酒口感微甜,酒中的甜味是大米經(jīng)過生物發(fā)酵后形成的低聚糖,低聚糖是很好的雙歧因子,能強化腸道中的雙歧桿菌等益生菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長,從而改善腸道微循環(huán),恢復(fù)腸道年輕態(tài)機能。
亳州市老牌釀酒有限責(zé)任公司是一家民營股份制企業(yè),坐落于中國徽酒名鎮(zhèn)—古井鎮(zhèn),公司廠區(qū)占地面積100余畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲酒千余噸。為向廣大消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,公司配備了先進的質(zhì)量化驗檢測設(shè)備,產(chǎn)品按照ISO9001國際質(zhì)量管理體系生產(chǎn),嚴(yán)格把好每道工序質(zhì)量關(guān),確保消費者喝到的每一瓶瓷藍(lán)花都是100%的合格優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
多年來,公司一直致力于品牌、品質(zhì)的研發(fā)和建設(shè),對產(chǎn)品導(dǎo)入健康消費理念,拉近與消費者的聯(lián)系。公司以“獨特產(chǎn)品 獨特理念 獨特營銷模式”逐步做大做強皖、蘇、豫、魯?shù)葟V大市場,把瓷藍(lán)花酒作為一種文化推廣,贏在模式,轉(zhuǎn)變觀念,加快創(chuàng)新,適應(yīng)現(xiàn)代白酒市場的發(fā)展趨勢,實現(xiàn)與合作伙伴的誠信雙贏。瓷藍(lán)花酒的釀造沿襲傳統(tǒng)的“老五甑”工藝,純糧固態(tài)發(fā)酵,恒溫窖藏,全程控溫發(fā)酵,年份窖藏,故有“幽雅細(xì)膩,回味悠長,窖香濃郁,綿甜爽凈,平和不上頭”之特點,堪稱徽酒典范。
徽懷坊品牌文化據(jù)《亳州志》記載三國時期吳國尚書懷敘經(jīng)商過亳,見此水甚佳,用于造酒,流傳后世,因此懷式槽坊乃是亳州最早的釀酒作坊。此后斷斷續(xù)續(xù),到了大明朝萬歷年間,釀酒發(fā)展到頂盛時期。懷氏所釀的酒,技壓群芳了,色香味俱佳,被譽為懷氏一枝花。改革開放以后,懷氏釀酒世家在原來釀酒作坊基礎(chǔ)上重建徽懷坊,取傳統(tǒng)《志王甄》釀酒之法,釀出上等美酒,隆重推出新品瓷藍(lán)花,此酒香如幽蘭,入口甘甜,回味悠長,空杯留香是饋贈親朋的上上佳品。
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